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simplythai尚品天泰_泰国菜鼻祖,在上海火了19年的simplythai尚品天泰终于要席卷杭州了

2018-12-18

simplythai尚品天泰造就了老上海人对泰国菜记忆,掰掰手指,从东平路第一家门店到现在,这个泰国菜品牌已经经营传承了19年,据创始人回忆,当时上海还没什么泰国菜餐厅,simplythai尚品天泰可以算是上海泰国菜鼻祖了。


19年来,天泰从东平路小洋房里几张桌子的小店,慢慢将分店开到新天地、南京东路、陆家嘴国金中心……可以说天泰见证了上海这座魅力之都的发展和变迁。不仅如此,天泰还走出上海,开进南京、苏州、常州,所到之处纷纷掀起一波又一波泰式料理风潮,吸引食客争相打卡。


近日,风靡上海十几年的simplythai尚品天泰终于席卷杭州!而且一开就是两家,分别位于大悦城和嘉里中心,都是杭州人流聚集的黄金宝地。



(图:天泰杭州嘉里中心店)


(图:天泰杭州大悦城店)


开业不满一个月,天泰杭州两家门店迅速抢占大众点评杭州泰国菜前五名榜单,很多吃过的杭州人纷纷称赞“好吃到根本停不下来!


长盛不衰  19年

天泰在上海到底有多火,点开大众点评,随便进一家天泰门店,星级评分说明一切。


一眼望去全是好评,所有门店累积评价超10W+,都是大家对这里的认可!



毫不夸张地说,在上海人眼中“吃泰国菜“=”吃天泰”。


了不起的是simplythai尚品天泰已经磨练出了500年的泰式烹饪技巧,整个厨师团队拥有超过30名泰厨大师,每家门店配备1-3名泰厨,他们的烹饪经验加起来竟然高达500年!


不仅如此,天泰的厨师团队中还有一位定海神针式人物,主厨Sukit来自泰餐世家,从泰国厨师界的黄埔军校Rajamangala University of Technology Krung Thep毕业后来到了上海。1999年到2018年,已经为天泰的味道把关了19年。


19年来,天泰屡获殊荣,连续被That’s Shanghai、CITY weekend、周末画报等媒体评为超佳泰国餐厅,众多的荣誉是天泰多年来不忘初心坚持做正宗泰国料理的战果。


好吃才是硬道理

天泰原汁原味地还原了泰国当地饮食的味道,菜品以各种新鲜海鲜、泰国进口水果蔬菜为主要原料,用独特的配方加以烹制,菜品大多酸辣开胃,色彩艳丽,每道菜品必经反复试验研究,道道都是经典,食客进了天泰,想胃口不好都难!


泰式香辣咖喱蟹



(图:泰式香辣咖喱蟹)


泰式香辣咖喱蟹是天泰的必点菜品之一,生长于东南亚冷海水域的大螃蟹,被人们亲切地称之为“蟹王”,硕大的螃蟹从当地捕捞直接空运至顾客面前,活蟹现称,整个过程不超过72小时 。


simplythai尚品天泰的秘制酱料由大厨精选30多种泰国香料现煮而成,和低成本小店使用咖喱粉和咖喱膏制成的底料有天壤之别。


青木瓜青芒沙拉



(图:青木瓜青芒沙拉)


这道菜在泰国街头巷尾经常会看到,也迎合了时下都市人喜爱酸辣的调味,地道的青木瓜沙拉一定要放在叫“臼”的盛器中,将青木瓜洗净切丝,加入罗望子、柠檬、辣椒用磨棒捣碎,吃上去丝丝爽脆,无比清新。


泰国宜山香肠拼盘



(图:泰式香辣咖喱蟹)


泰国宜山香肠拼盘是专供杭州地区的菜品,也是肉食动物的最爱。墨鱼肠十分筋道,一口咬下去瞬间能感受到熨帖的香味直抵喉咙。


海鲈鱼配青芒鱼露酱



(图:泰式香辣咖喱蟹)


海鲈鱼配青芒鱼露酱也是店里的高分菜品。新鲜的海鲈鱼煎至两面金黄,外焦里嫩,拌着咸咸的鱼露,再加上泰国当地新鲜的青芒,给你的味蕾前所未有的享受。


从上海到江苏,再到浙江杭州2家分店,simplythai尚品天泰的这一系列布局,将进一步夯实天泰在华东料理市场的战略基础。精益求精做料理,将纯正的泰国美味带给更多热衷美食的饕客,是simplythai尚品天泰19年来始终不忘的初心。


说得再好,不如亲自去尝一口,赶紧约上三两小伙伴去拔草吧!

杭州大悦城店

地址:杭州拱墅区隐秀路1号大悦城购物中心

             L6-11号商铺

电话:400-000-7117

杭州嘉里中心店

地址杭城下城区延安路嘉里中心3幢137-2室

电话400-000-7117