国庆不出游

枉对七天长假

朋友圈晒照大赛打得火热

小编也要来晒一晒

本期天泰嘟嘟车

我们美味探索小分队来到了泰国中部

滨海小镇——华欣

为大家探索泰国椰皇的奥秘

在天气晴朗的时候到达热带地区，是一件足以令人开心的事。从曼谷出发，一路向着西南方，我们来到了一个海滨小镇。

撕掉皇室胜地、文艺海滨小镇等诸多旅游标签，华欣是曼谷人最喜爱的海滨渡假城市之一，要理由的话，阵阵椰风就够了。

到达后，我们就马不停蹄地去寻找椰皇的奥秘。虽然与芭提雅隔岸相望，这里却意外地人少清幽。沿着狭长的细沙海滩，我们看到了绵延十多公里的白色沙滩，一眼难以望到头。

这里处于湄南河和曼谷湾交汇的平原，每片椰田都被四横八竖的河道分隔开来。向远处眺望，发现除了灌溉，河道还有大作用。

采摘时椰农用绳索轻轻抖动椰树，椰子就扑通掉进河里，在通过河道运输，尽可能减少对椰子的损害。

先来一张图带你了解椰子家族各种错综复杂的关系。在向导的耐心解释下，我们一行人终于明白让椰子在树上停留久一些，这样椰肉就会融进汁水里。

 捧上一只刚出生的椰皇,新鲜味难以言喻。与我们所熟知的椰青不同，椰皇的口感更加浓郁香甜，没有一丝酸涩感。 椰皇虽甜，糖度却很低，每颗椰皇的汁只有20大卡,只相当于半个苹果的热量。

喝光了椰汁，还有重头戏在等着我们。向导拿来勺子让我们取椰肉吃，告诉我们椰皇的果肉非常丰富。挖一大勺送入口中，只听得椰肉在“沙沙“作响,  非常有嚼头。一瞬间独特的奶香味充斥在整个口腔，过后回味，仍有丝丝奶味余韵在回荡着。

天泰与当地椰子园合作，每天出产的椰皇经过分拣、质控、分级，空运来到上海，全程不超过72小时，新鲜有保障。